Kolmapäev, 13. aprill 2016

Retsept - Süümepiinadeta muffinid!

Hei-hei!

Olen tallele pannud üsna mitu imemaitsvat retsepti, mida teiega jagada soovin. Ütlen aga kohe ära, et enamjaolt on tegemist magustoitudega kuna meie kodus on maiustamine au sees!
Au sees aga sesmõttes, et kui maiustada - siis tervislikult ja süümepiinadeta :)

Kuna kokkamine on mulle üsna südamelähedane, on nagu täitsa traditsiooniks saanud, et korra nädalas jagan teiega miskit maitsvat. Täna näitangi teile üht väga lihtsat muffiniretsepti, mis koosneb vaid kolmest baaskomponendist. Meie söögilaualt kadusid need vähem kui poole tunniga ja kui te vaid ise neid prooviksite, saaksite aru miks.

Tegemist on siinkohal muffinitega, mis koosnevad vaid munast, banaanist, lusikast meest ning soovi korral mõnest lisakomponendist ja kummalisel kombel maitsevad muffinid täpselt niiviisi, nagu oleks neis kasutatud jahu. Täitsa uskumatu ausalt!


Sul läheb vaja:

Kaks suurt banaani
4 muna
supilusikas mett
peotäis lisandeid - mina kasutasin sel korral külmutatud vaarikaid

Tambi kõigepealt banaanid kausis katki ja lisa munad ning mesi. Sega kergelt kõik komponendid omavahel kokku. 
Aseta muffinipanni põhja lahke kogus vaarikaid ja vala peale muffinisegu.
Küpseta 200 kraadises ahjus 15 minutit.

Kui muffinid valmis, lase pisut jahtuda, et nad jõuaksid taheneda ja asu aga kallale!



Kui banaanipannkoogi hullus on minust suure kaarega mööda käinud ja ma neid silmaotsaski näha ei taha, siis banaanimuffinitega on hoopis teine tera! 

*pildid on üles võetud ikka mulle armsaks saanud Canon EOS M3 kaameraga!

Mõnusat maiustamist!




6 kommentaari:

Kertu ütles ...

mmm, kodus banaane on, mett on, muna on. I think it's cupcake time!

Mariliis ütles ...

Mul tulid magusad omletid, mis isegi paberi küljest lahti ei tule. Ports head raisatud toorainet :(

https://milkymilkycocoacream.wordpress.com/ ütles ...

See nädalalõpp proovin neid kindlasti! :) mulle ka üldse banaanipannkoogid ei meeldi. Kuidagi liiga lääge ja magus, kuigi magus mulle meeldib, siis banaanipannkookides üldse ei meeldi! Aitäh ägeda retsepti eest :)

Liisa Pärnpuu ütles ...

Oioioi Mariliis, see on küll paha lugu. Paberit oli tõesti pea võimatu eemaldada aga meie jaoks korvas maitse õnneks selle vaeva :)

Mariliis ütles ...

Mina olen ka kogemuse võrra rikkam. Kui ei katsetaks, siis ei leiakski uusi maitseid. Aitäh jagamast ikka :)

Liisa Pärnpuu ütles ...

Siis on hästi! :)