Neljapäev, 15. oktoober 2015

Retseptijuttu - üks eriti krõmpsuv wrapp

Tavapäraselt valmistame tervislike wrappide pähe täistera tortillasse mässitud torukesi. Mõnikord katsetame aga miskit vähe teistsugust ja otsustame millegi hoopis krõmpsuvama kasuks. Tänaseks retseptisoovituseks on salatisse mässitud tortilla.

Sul läheb vaja:
Veisehakkliha
Küüslauk
Chillikastmes punased oad
Murulauk
Hiinakapsas
Paprika
Tomatipasta
Adžika kaste (või mõni muu vürtsine maitseaine)
Tomat
Mozarella


Esmalt pruunista pannil hakkliha küüslauguga ning lisa juurde tomatipasta, chillised oad ning Adžika.
Samal ajal kui hakklihasegu valmib, lõika valmis ülejäänud toorained ning eralda hiinakapsalt lehed.



Aseta murulauk taldrikule ning vastupidises suunas lao peale kaks üksteist veidi katvat hiinakapsa lehte. Kata hiinakapsas keskel hakklihasegu ning ülejäänud koostisosadega. Seo kogu kupatus murulauguga kokku ning lase hea maitsta! Antud kogusest saab 4 suurt wrappi.




Kommentaare ei ole: